Planšarstvo v Bohinju

Name: Planšarstvo v Bohinju
Brand: GORENJSKI MUZEJ
SKU: 928914
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

novo

ANKA NOVAK

Cena za kos z DDV. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

30,00 €

Znižanje Razprodano

Različice izdelka

Broširana

30,00 €

Na zalogi

Na zalogi v poslovalnicah takoj ali preko spletnega naročila

Preveri zalogo v knjigarnah

Status dobavljivosti: 3-5 delovnih dni

Podrobnosti o izdelku

Poglej vse

ISBN

9789617071580

Mladinska knjiga ID

928914

Leto izida

2024

Datum izida

01.03.2024

Število strani

340

Velikost (šxdxv)

100 × 100 × 10

Status dobavljivosti

3-5 delovnih dni

Jezik

SLO

Teža

100 g

Založnik

GORENJSKI MUZEJ

Avtor

ANKA NOVAK

Opis

Velika knjiga o paši živine na planinah in predelavi mleka nas povabi na pot odkrivanja prvih listin, ki pričujejo o izrabi gorskih travnikov, potem odkrivanja strukture upravljanja s tem bogastvom, lokacije bohinjskih planin, stavb in stavbarstva na njih, preskrbe z vodo.

Seznanimo se z načinom življenja majerjev, majeric in njihovih pomočnikov, sistemom večstopenjske paše s selitvami z nižjih na najvišje planine pod Triglavom in nazaj v dolino. Spoznamo zgodbo velikih bohinjskih hlebcev sira. Na koncu se srečamo z majerji, majericami in sirarji, ki so svoje življenje preživeli v planinah, z njihovo ustvarjalnostjo, razmišljanjem in življenjskimi zgodbami pa tudi materialnim svetom predmetov, ki so jih uporabljali in so danes na ogled v Planšarskem muzeju.

Knjiga je nastajala prek pol stoletja, ko je Anka Novak, dolgoletna kustosinja Gorenjskega muzeja, raziskovala najprej planšarstvo na Gorenjskem, potem pa se je z ustanovitvijo Planšarskega muzeja v Stari Fužini osredotočila na Bohinj, kjer se je v drugo polovico 20. stoletja ohranil najstarejši, individualni način paše živine in predelave mleka. Z osebnim opazovanjem na planinah, arhivskim delom in pogovori z Bohinjci je zapisala to veličastno zgodbo, ki jo je za objavo uredila in opremila s fotografijami Anke Novak in Draga Holynskega iz fototeke Gorenjskega muzeja in drugih ustanov Saša Roškar. Knjigo bogatijo mnoge sodobne fotografije Aleša Zdešarja in nekaterih drugih avtorjev. Predstavitev predmetov iz Planšarskega muzeja je pripravila Tatjana Dolžan Eržen.